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草漯國民小學110學年度第二學期第2週午餐食譜設計表(葷) |
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日期 |
2/14 |
2/15 |
2/16 |
2/17 |
2/18 |
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主食 |
海苔飯 |
糙米飯 |
特餐 |
薏仁飯 |
糙米飯 |
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主菜 |
粉蒸肉 |
金沙咖哩雞丁 |
茄汁義大利麵 |
虱目魚排 |
黃豆燒豬腳 |
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(肉丁.地瓜.蒸肉粉) |
(雞排丁.南瓜.洋蔥.鹹蛋黃.咖哩粉) |
(義大利麵.素火腿. 青花菜.大番茄.生香菇絲.洋蔥.番茄糊) |
(香酥虱目魚排) |
(豬腳丁.肉丁.黃豆.刈薯.蒜仁) |
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副菜 |
鐵板豆腐 |
什錦花菜 |
玉米滑蛋 |
海帶三絲 |
蛋酥白菜 |
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(油豆腐丁.洋蔥.紅蘿蔔片.青蔥.黑胡椒粒) |
(青花菜.白花菜.紅蘿蔔片.肉絲.生香菇) |
(洗選蛋.玉米粒.紅蘿蔔小丁) |
(海帶絲.黃干絲.紅蘿蔔絲.芹菜) |
(山東大白菜.乾香菇絲.紅蘿蔔絲.洗選蛋.小木耳.芹菜) |
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青菜 |
大陸A菜 |
有機秀珍菜 |
有機黑葉白菜 |
有機日本茼蒿 |
油菜 |
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湯品 |
蘿蔔味噌湯 |
結頭菜昆布湯 |
黃瓜蘿蔔湯 |
玉米蛋花湯 |
花豆薏仁湯 |
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(白蘿蔔.生豆包.味噌.青蔥) |
(結頭菜.乾昆布.芹菜.雞架) |
(大黃瓜.紅蘿蔔片.芹菜) |
(玉米粒.洗選蛋.大骨.青蔥) |
(花豆.小薏仁.砂糖) |
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其他 |
水果 |
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黑豆奶 |
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水果 |
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全榖根莖類 |
5.5 |
5.0 |
5.0 |
4.7 |
5.5 |
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蛋豆魚肉類 |
2.5 |
2.0 |
3.0 |
2.6 |
2.5 |
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蔬菜類 |
1.4 |
1.6 |
1.3 |
1.5 |
1.7 |
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水果類 |
1 |
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|
1 |
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乳品類 |
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油脂類 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
3.0 |
2.5 |
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熱量 |
780 |
653 |
720 |
697 |
788 |
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◎ 本廠一律使用國產（台灣）豬肉的食材 |
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蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |
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草漯國民小學110學年度第二學期第2週午餐食譜設計表(素) |
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日期 |
2/14 |
2/15 |
2/16 |
2/17 |
2/18 |
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主食 |
海苔飯 |
糙米飯 |
特餐 |
薏仁飯 |
糙米飯 |
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主菜 |
粉蒸肉 |
金沙咖哩百頁 |
茄汁義大利麵 |
香酥豆包 |
黃豆燒花干 |
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(素排骨酥.地瓜.蒸肉粉) |
(百頁豆腐.南瓜.杏鮑菇頭.鹹蛋黃.咖哩粉) |
(義大利麵.素火腿. 青花菜.大番茄.生香菇絲.番茄糊) |
(炸豆包.香菜) |
(干蘭花.黃豆.刈薯) |
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副菜 |
鐵板豆腐 |
什錦花菜 |
玉米滑蛋 |
海帶三絲 |
蛋酥白菜 |
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(油豆腐丁.甜豆.紅蘿蔔片.黑胡椒粒) |
(青花菜.白花菜.紅蘿蔔片.生香菇) |
(洗選蛋.玉米粒.紅蘿蔔小丁) |
(海帶絲.黃干絲.紅蘿蔔絲.芹菜) |
(山東大白菜.乾香菇絲.紅蘿蔔絲.洗選蛋.小木耳.芹菜) |
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青菜 |
大陸A菜 |
有機秀珍菜 |
有機黑葉白菜 |
有機日本茼蒿 |
油菜 |
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湯品 |
蘿蔔味噌湯 |
結頭菜昆布湯 |
黃瓜蘿蔔湯 |
玉米蛋花湯 |
花豆薏仁湯 |
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(白蘿蔔.生豆包.味噌.青蔥) |
(結頭菜.乾昆布.芹菜.雞架) |
(大黃瓜.紅蘿蔔片.芹菜) |
(玉米粒.洗選蛋.大骨.青蔥) |
(花豆.小薏仁.砂糖) |
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其他 |
水果 |
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黑豆奶 |
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水果 |
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全榖根莖類 |
5.5 |
5.0 |
5.0 |
4.7 |
5.5 |
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蛋豆魚肉類 |
2.5 |
2.0 |
3.0 |
2.6 |
2.5 |
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蔬菜類 |
1.4 |
1.6 |
1.3 |
1.5 |
1.7 |
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水果類 |
1 |
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1 |
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乳品類 |
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油脂類 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
3.0 |
2.5 |
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熱量 |
780 |
653 |
720 |
697 |
788 |
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蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |
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