草漯國民小學110學年度第一學期第12週午餐食譜設計表(葷)
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日期
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主食
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主菜
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副菜
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青菜
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湯品
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其他
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全榖
(份)
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蛋豆魚肉(份)
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蔬菜
(份)
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水果
(份)
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乳品
(份)
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油脂
(份)
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熱量
(Kcal)
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11/15
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芝麻飯
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味噌燒肉
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茄汁馬鈴薯
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青江菜
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扁蒲大骨湯
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水果
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5.0
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2.0
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1.5
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1
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2.8
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724
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一
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肉丁.白蘿蔔.油豆腐丁.味噌.青蔥.味醂
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大番茄.番茄丁.馬鈴薯.洋蔥.絞肉.番茄醬
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扁蒲.紅蘿蔔片.大骨
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11/16
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糙米飯
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乾鍋蓮藕炒雞
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毛豆干丁
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有機小松菜
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藥膳排骨
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5.0
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2.7
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1.1
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2.5
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693
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二
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雞排丁.蓮藕.生香菇.青蔥.紅蘿蔔丁
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毛豆仁.豆干丁.紅蘿蔔小丁.絞肉
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龍骨丁.高麗菜.金針菇.乾豆捲. 藥膳排骨包
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11/17
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特餐
(蔬食日)
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海芽糙米養身粥
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茶葉蛋
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有機荷葉白菜
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芝麻包
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黃豆奶
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5.0
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2.2
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0.9
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0
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2.5
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650
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三
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白米.糙米.乾海帶芽.洗選蛋.高麗菜.麵輪.芹菜.生香菇
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洗選蛋.茶葉滷包
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晶鈺芝麻包
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11/18
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紅藜飯
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紅燒魚丁
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韓式炒甜不辣
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有機清泉菜
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刈薯蛋花湯
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5.5
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2.1
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1.2
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3.0
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708
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四
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鯰魚清肉丁.杏鮑菇.馬鈴薯.青蔥
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四季豆.虱目魚甜不辣絲.紅蘿蔔絲.洋蔥.韓式年糕條.韓式辣椒醬
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刈薯.洗選蛋.大骨.青蔥
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11/19
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糙米飯
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醬燒大排
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白菜滷
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青松菜
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紫米小米湯
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水果
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5.5
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2.2
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1.4
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1
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3.0
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780
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五
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富統醬燒大排
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大白菜.紅蘿蔔絲.肉絲.芹菜.乾香菇絲
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紫糯米.小米. 二砂
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11/20
六
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園遊會
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墨西哥特濃奶酥
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統一巧克力捲
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◎ 本廠一律使用國產(台灣)豬肉的食材
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蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒
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草漯國民小學110學年度第一學期第12週午餐食譜設計表(素)
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日期
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主食
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主菜
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副菜
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青菜
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湯品
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其他
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全榖
(份)
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蛋豆魚肉(份)
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蔬菜
(份)
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水果
(份)
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乳品
(份)
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油脂
(份)
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熱量
(Kcal)
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11/15
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芝麻飯
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味噌燒豆腐
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茄汁馬鈴薯
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青江菜
|
黃瓜蘿蔔湯
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水果
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5.0
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2.0
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1.5
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1
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2.8
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724
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一
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鴻禧菇.白蘿蔔.油豆腐丁.味噌.味醂
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大番茄.番茄丁.馬鈴薯.素火腿.番茄醬
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大黃瓜.紅蘿蔔片
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11/16
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糙米飯
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乾鍋蓮藕炒雞
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毛豆干丁
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有機小松菜
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藥膳蔬菜
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5.0
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2.7
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1.1
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2.5
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693
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二
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素雞丁.蓮藕.生香菇.芹菜.紅蘿蔔丁
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毛豆仁.豆干丁.紅蘿蔔小丁.水煮花生
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素皮酥.大白菜..金針菇.乾豆捲. 藥膳排骨包
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11/17
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特餐
(蔬食日)
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海芽糙米養身粥
|
茶葉蛋
|
有機荷葉白菜
|
芝麻包
|
黃豆奶
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5.0
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2.2
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0.9
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0
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2.5
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650
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三
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白米.糙米.乾海帶芽.洗選蛋.高麗菜.麵輪.芹菜.生香菇
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洗選蛋.茶葉滷包
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晶鈺芝麻包
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11/18
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紅藜飯
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紅燒烤麩
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素炒甜不辣
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有機清泉菜
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刈薯蛋花湯
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5.5
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2.1
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1.2
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3.0
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708
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四
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烤麩.杏鮑菇.馬鈴薯.芹菜
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四季豆.素甜不辣條.紅蘿蔔絲.韓式年糕條
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刈薯.洗選蛋
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11/19
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糙米飯
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椒鹽豆腐
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白菜滷
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青松菜
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紫米小米湯
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水果
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5.5
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2.2
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1.4
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1
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3.0
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780
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五
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豆腐.香菜
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大白菜.紅蘿蔔絲.炸豆包絲.芹菜.乾香菇絲
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紫糯米.小米. 二砂
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11/20
六
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園遊會
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墨西哥特濃奶酥
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統一巧克力捲
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◎ 本廠一律使用國產(台灣)豬肉的食材
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蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒
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