草漯國民小學110學年度第一學期第14週午餐食譜設計表(葷)
日期 |
11/29 |
11/30 |
12/1 |
12/2 |
12/3 |
主食 |
小米飯 |
糙米飯 |
特餐 |
蕎麥飯 |
糙米飯 |
主菜 |
黑椒肉丁杏鮑菇 |
味噌茄子炒雞肉 |
咖哩炒麵 |
香酥魚*1 |
蜜汁雞丁 |
(肉丁.杏鮑菇.馬鈴薯.青蔥.黑胡椒粒) |
(雞排丁.茄子.洋蔥.味噌.青蔥) |
(烏龍麵.綠豆芽.炸豆包絲.洋蔥.青蔥.紅蘿蔔絲.蒜末.印度咖哩粉) |
(烏魚片) |
(雞丁.地瓜.四分干丁.白芝麻.麥芽糖) |
|
副菜 |
菜脯蔥蛋 |
韓式雜菜冬粉 |
醬燒干片 |
咖哩洋芋 |
鐵板芽菜 |
(洗選蛋.碎脯.青蔥) |
(冬粉.菠菜.金針菇.紅蘿蔔絲.生香菇.洗選蛋.白芝麻) |
(高麗菜.豆干片.青蔥.杏鮑菇.紅蘿蔔片) |
(馬鈴薯.南瓜.洋蔥.紅蘿蔔丁.絞肉.佛蒙特咖哩塊甜) |
(綠豆芽.韭菜.紅蘿蔔絲.培根.生香菇.蒜末) |
|
青菜 |
青江菜 |
有機秀珍菜 |
有機黑葉白菜 |
有機青泉菜 |
油菜 |
湯品 |
田園蔬菜湯 |
蘿蔔排骨湯 |
蔬菜羹湯 |
肉絲冬粉湯 |
白木耳蓮子湯 |
(刈薯.玉米粒.紅蘿蔔小丁.大骨.芹菜) |
(白蘿蔔.龍骨丁.紅蘿蔔片) |
(大白菜.脆筍絲.木耳.絲.紅蘿蔔絲.洗選蛋) |
(冬粉.高麗菜.肉絲.芹菜.大骨) |
(白木耳.雪蓮子.紅棗.枸杞.二砂) |
|
其他 |
水果 |
|
黑豆奶 |
|
水果 |
全榖根莖類 |
5.5 |
5.0 |
4.5 |
5.5 |
5.0 |
蛋豆魚肉類 |
2.2 |
2.0 |
2.5 |
2.5 |
2.0 |
蔬菜類 |
1.2 |
1.6 |
1.8 |
1.0 |
1.3 |
水果類 |
1 |
|
|
|
1 |
乳品類 |
|
|
|
|
|
油脂類 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
3.0 |
2.8 |
熱量 |
753 |
653 |
660 |
733 |
719 |
◎ 本廠一律使用國產(台灣)豬肉的食材 |
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蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |
草漯國民小學110學年度第一學期第14週午餐食譜設計表(素)
日期 |
11/29 |
11/30 |
12/1 |
12/2 |
12/3 |
主食 |
小米飯 |
糙米飯 |
特餐 |
蕎麥飯 |
糙米飯 |
主菜 |
黑椒鮑菇麵腸 |
味噌茄子炒豆包 |
咖哩炒麵 |
紅燒豆腐 |
蜜汁干丁 |
(麵腸.杏鮑菇.馬鈴薯.黑胡椒粒) |
(豆包.茄子.甜豆.味噌) |
(烏龍麵.綠豆芽.炸豆包絲.彩椒.青椒.紅蘿蔔絲.印度咖哩粉) |
(豆腐.鮑魚菇.玉米筍.紅蘿蔔片) |
(地瓜.四分干丁.白芝麻.麥芽糖) |
|
副菜 |
菜脯蔥蛋 |
韓式雜菜冬粉 |
醬燒干片 |
咖哩洋芋 |
鐵板芽菜 |
(洗選蛋.碎脯) |
(冬粉.菠菜.金針菇.紅蘿蔔絲.生香菇.洗選蛋.白芝麻) |
(高麗菜.豆干片.西芹.杏鮑菇.紅蘿蔔片) |
(馬鈴薯.南瓜.素火腿.紅蘿蔔丁.佛蒙特咖哩塊甜) |
(綠豆芽.芹菜.紅蘿蔔絲.素培根.生香菇) |
|
青菜 |
青江菜 |
有機秀珍菜 |
有機黑葉白菜 |
有機青泉菜 |
油菜 |
湯品 |
田園蔬菜湯 |
蘿蔔海結湯 |
蔬菜羹湯 |
粉絲蔬菜湯 |
白木耳蓮子湯 |
(刈薯.玉米粒.紅蘿蔔小丁.芹菜) |
(白蘿蔔.海帶結.紅蘿蔔片) |
(大白菜.脆筍絲.木耳絲.紅蘿蔔絲.洗選蛋) |
(冬粉.高麗菜.芹菜) |
(白木耳.雪蓮子.紅棗.枸杞.二砂) |
|
其他 |
水果 |
|
黑豆奶 |
|
水果 |
全榖根莖類 |
5.5 |
5.0 |
4.5 |
5.5 |
5.0 |
蛋豆魚肉類 |
2.2 |
2.0 |
2.5 |
2.5 |
2.0 |
蔬菜類 |
1.2 |
1.6 |
1.8 |
1.0 |
1.3 |
水果類 |
1 |
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1 |
乳品類 |
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油脂類 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
3.0 |
2.8 |
熱量 |
753 |
653 |
660 |
733 |
719 |
蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |