草漯國民小學110學年度第一學期第17週午餐食譜設計表(葷) |
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日期 |
12/20 |
12/21 |
12/22 |
12/23 |
12/24 |
主食 |
芝麻飯 |
糙米飯 |
特餐 |
紫米飯 |
糙米飯 |
主菜 |
南瓜燒雞 |
豉汁排骨 |
沙嗲夾大亨堡 |
香酥鬼頭刀 |
瓜子雞 |
(雞排丁.南瓜.青蔥.) |
(雞排丁.肉丁.刈薯.黑豆豉.青蔥.) |
(洋蔥.青椒.素雞丁. 麵腸.紅蘿蔔絲.花生醬.椰漿.沙茶醬.咖哩粉) |
(鬼頭刀切片) |
(雞排丁.杏鮑菇.圓平瓜) |
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副菜 |
紅蔘滑蛋 |
開陽蘿蔔絲 |
雙色薯條 |
田園四色 |
味噌煮油腐 |
(洗選蛋.紅蘿蔔絲.洋蔥.青蔥) |
(白蘿蔔.肉絲.紅蘿蔔絲.木耳絲.蝦米) |
(地瓜條.薯條) |
(馬鈴薯.玉米粒.毛豆仁.紅蘿蔔小丁) |
(油豆腐丁.白蘿蔔.青蔥.味噌) |
|
青菜 |
小白菜 |
有機黑葉白菜 |
有機青江菜 |
有機小松菜 |
青松菜 |
湯品 |
羅宋湯 |
冬至湯圓 |
濃湯通心麵 |
海結大骨湯 |
綠豆湯 |
(高麗菜.芹菜.馬鈴薯.紅蘿蔔片.大骨) |
(湯圓.肉絲.芹菜.韭菜.大骨.香菇絲.蝦米) |
(通心麵.洋蔥.紅蘿蔔小丁.馬鈴薯.玉米粒.濃湯粉.安佳奶油) |
(海帶結.大骨.薑絲) |
(綠豆.砂糖) |
|
其他 |
水果 |
|
優酪乳 |
|
水果 |
全榖根莖類 |
5.2 |
5.5 |
6.0 |
5.5 |
5.3 |
蛋豆魚肉類 |
2.4 |
2.0 |
1.0 |
3.0 |
2.4 |
蔬菜類 |
1.2 |
1.7 |
1.2 |
1.0 |
1.3 |
水果類 |
1 |
|
|
|
1 |
乳品類 |
|
|
1 |
|
|
油脂類 |
2.5 |
2.5 |
3.0 |
3.0 |
2.5 |
熱量 |
747 |
690 |
780 |
770 |
756 |
◎ 本廠一律使用國產(台灣)豬肉的食材 |
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蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |
西餐禮儀菜單 |
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日期 |
12/21 |
主食 |
義大利麵 (烏龍麵.玉米粒.三色丁.絞肉.洋蔥.蘑菇醬) |
主菜 |
富統醬燒大排 |
(富統醬燒大排) |
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副菜 |
時蔬擺盤 |
(紅蘿蔔.地瓜.青花菜.玉米條) |
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湯品 |
冬至湯圓 |
(湯圓.肉絲.芹菜.韭菜.大骨.香菇絲.蝦米) |
|
全榖根莖類 |
5.0 |
蛋豆魚肉類 |
2.5 |
蔬菜類 |
1.0 |
水果類 |
|
乳品類 |
|
油脂類 |
3.0 |
熱量 |
698 |
草漯國民小學110學年度第一學期第17週午餐食譜設計表(素) |
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日期 |
12/20 |
12/21 |
12/22 |
12/23 |
12/24 |
主食 |
芝麻飯 |
糙米飯 |
特餐 |
紫米飯 |
糙米飯 |
主菜 |
南瓜燒豆腐 |
豉汁豆腸 |
沙嗲夾大亨堡 |
蔬菜捲 |
金沙杏鮑菇 |
(豆腐.南瓜) |
(豆腸.刈薯.黑豆豉) |
(彩椒.青椒.素雞丁. 麵腸.紅蘿蔔絲.花生醬.椰漿.沙茶醬.咖哩粉) |
(蔬菜捲) |
(鹹蛋黃.杏鮑菇) |
|
副菜 |
紅蔘滑蛋 |
客家蘿蔔絲 |
雙色薯條 |
田園四色 |
味噌煮油腐 |
(洗選蛋.紅蘿蔔絲) |
(白蘿蔔.芹菜.紅蘿蔔絲.木耳絲.香菇絲 |
(地瓜條.薯條) |
(馬鈴薯.玉米粒.毛豆仁.紅蘿蔔小丁) |
(油豆腐丁.白蘿蔔.芹菜.味噌) |
|
青菜 |
小白菜 |
有機黑葉白菜 |
有機青江菜 |
有機小松菜 |
青松菜 |
湯品 |
羅宋湯 |
冬至湯圓 |
濃湯通心麵 |
海結玉米湯 |
綠豆湯 |
(高麗菜.芹菜.馬鈴薯.紅蘿蔔片) |
(湯圓.素肉絲.芹菜.茼蒿.香菇絲) |
(通心麵.素火腿.紅蘿蔔小丁.馬鈴薯.玉米粒.安佳奶油) |
(海帶結.玉米條.薑絲) |
(綠豆.砂糖) |
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其他 |
水果 |
|
優酪乳 |
|
水果 |
全榖根莖類 |
5.2 |
5.5 |
6.0 |
5.5 |
5.3 |
蛋豆魚肉類 |
2.4 |
2.0 |
1.0 |
3.0 |
2.4 |
蔬菜類 |
1.2 |
1.7 |
1.2 |
1.0 |
1.3 |
水果類 |
1 |
|
|
|
1 |
乳品類 |
|
|
1 |
|
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油脂類 |
2.5 |
2.5 |
3.0 |
3.0 |
2.5 |
熱量 |
747 |
690 |
780 |
770 |
756 |
蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |