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營養午餐 營養師 - 午餐 | 2022-06-17 | 點閱數: 127

草漯國民小學110學年度第二學期第20週午餐食譜設計表()

日期

6/20

6/21

6/22

6/23

6/24

主食

芝麻飯

糙米飯

特餐
(
蔬食日)

蕎麥飯

糙米

主菜

韓式燒肉

奶油南瓜燒雞

海苔拌醋飯

蔥燒魚片

鸚嘴豆咖哩肉燥

(肉片.洋蔥.黃豆芽.韓式年糕條.韓式辣醬)

(雞丁.骨腿丁.南瓜.紅蘿蔔丁.安佳奶油)

(白米.洗選蛋.玉米粒.
小黃瓜.紅蘿蔔小丁.炸豆包絲.鰹魚香鬆.白醋)

(油甘魚片)

(絞肉.雪蓮子.馬鈴薯.洋蔥.紅蘿蔔小丁.咖哩粉)
 

副菜

什錦寬粉

古早味蒸蛋

起司泡菜豆腐

黃瓜燴肉片

什錦花菜

(寬粉條.高麗菜.小木耳.肉絲.芹菜.洗選蛋)

(洗選蛋.油蔥酥)

(手工炸豆腐.泡菜.起司絲.高麗菜)

(大黃瓜.紅蘿蔔片.肉片.小木耳)

(青花菜.白花菜.紅蘿蔔絲.小木耳.肉絲)

青菜

青菜

有機青松菜

有機黑葉白菜

有機小松菜

白莧菜

湯品

玉米濃湯

海結大骨湯

玉米蘿蔔湯

冬瓜香菇湯

紫米薏仁湯

(玉米粒.馬鈴薯.洋蔥.洗選蛋.紅蘿蔔.濃湯粉)

(海帶結.大骨.薑絲)

(玉米條.白蘿蔔.紅蘿蔔片.芹菜)

(冬瓜.鴻禧菇.大骨)

(紫糯米.小薏仁.砂糖)

其他

水果

 

鮮奶

 

水果

全榖根莖類

5.5

5.0

4.6

4.5

5.5

蛋豆魚肉類

2.0

2.2

2.5

2.4

2.0

蔬菜類

1.5

1.0

1.3

1.7

1.6

水果類

1

 

 

 

1

乳品類

 

 

1

 

 

油脂類

2.5

2.7

2.5

2.5

2.5

熱量

745

662

799

650

748

◎ 本廠一律使用國(台灣)豬肉的食材

蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒

 

 

草漯國民小學110學年度第二學期第20週午餐食譜設計表()

日期

6/20

6/21

6/22

6/23

6/24

主食

芝麻飯

糙米飯

特餐
(
蔬食日)

蕎麥飯

糙米

主菜

醬燒豆包

奶油南瓜燒雞

海苔拌醋飯

椒鹽豆腐

鸚嘴豆咖哩肉燥

(寬粉條.高麗菜.小木耳.芹菜.洗選蛋)

(素雞丁.南瓜.紅蘿蔔丁.安佳奶油)

(白米.洗選蛋.玉米粒.
小黃瓜.紅蘿蔔小丁.炸豆包絲.素海苔香鬆.白醋)

(豆腐.香菜)

(素火腿.雪蓮子.馬鈴薯.紅蘿蔔小丁.咖哩粉)
 

副菜

什錦寬粉

古早味蒸蛋

起司泡菜豆腐

黃瓜燴肉片

什錦花菜

(寬粉條.高麗菜.小木耳.芹菜.洗選蛋)

(洗選蛋)

(手工炸豆腐.素泡菜.起司絲.高麗菜)

(大黃瓜.紅蘿蔔片.乾豆捲.小木耳)

(青花菜.白花菜.紅蘿蔔絲.小木耳.生香菇)

青菜

青菜

有機青松菜

有機黑葉白菜

有機小松菜

白莧菜

湯品

玉米濃湯

海結大骨湯

玉米蘿蔔湯

冬瓜香菇湯

紫米薏仁湯

(玉米粒.馬鈴薯.洗選蛋.紅蘿蔔小丁)

(海帶結.薑絲)

(玉米條.白蘿蔔.紅蘿蔔片.芹菜)

(冬瓜.鴻禧菇)

(紫糯米.小薏仁.砂糖)

其他

水果

 

鮮奶

 

水果

全榖根莖類

5.5

5.0

4.6

4.5

5.5

蛋豆魚肉類

2.0

2.2

2.5

2.4

2.0

蔬菜類

1.5

1.0

1.3

1.7

1.6

水果類

1

 

 

 

1

乳品類

 

 

1

 

 

油脂類

2.5

2.7

2.5

2.5

2.5

熱量

745

662

799

650

748

蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒

 
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