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草漯國民小學110學年度第二學期第3週午餐食譜設計表(葷) |
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日期 |
2/21 |
2/22 |
2/23 |
2/24 |
2/25 |
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主食 |
麥片飯 |
糙米飯 |
特餐 |
小米飯 |
糙米飯 |
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主菜 |
蜜汁薯塊肉丁 |
五香雞排 |
炒米粉 |
咖哩魚丁 |
宮保雞丁 |
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(肉丁.馬鈴薯.青蔥.白芝麻.砂糖) |
(雞排.蒜仁.青蔥.五香粉) |
(濕米粉.炸豆包. 高麗菜.芹菜.紅蘿蔔絲.乾香菇絲.絞紅蔥頭.蝦米) |
(鯰魚清肉丁.南瓜.洋蔥.咖哩粉) |
(雞排丁.洋蔥.紅蘿蔔丁.乾辣椒.百頁豆腐) |
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副菜 |
蔬菜炒年糕 |
芹香海帶根 |
黑椒毛豆莢 |
什錦黃瓜 |
豆漿蒸蛋 |
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(韓式年糕條.山東大白菜.肉絲.乾香菇絲.紅蘿蔔絲) |
(海帶根.芹菜.紅蘿蔔絲.薑絲) |
(毛豆莢.蒜仁.黑胡椒粒.香油) |
(大黃瓜.虱目魚丸.紅蘿蔔片.木耳絲) |
(洗選蛋.豆漿) |
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青菜 |
大陸A菜 |
有機高麗菜 |
有機小松菜 |
有機日本茼蒿 |
蚵白菜 |
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湯品 |
青木瓜雞湯 |
蔬菜蛋花湯 |
酸辣湯 |
藥燉排骨 |
白木耳蓮子湯 |
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(青木瓜.雞排丁.紅棗.薑片) |
(芥菜仁.洗選蛋.大骨) |
(豆腐.脆筍絲.木耳絲.紅蘿蔔絲.洗選蛋) |
(白蘿蔔.金針菇.龍骨丁.紅棗.藥燉排骨包) |
(白木耳.雪蓮子.紅棗.枸杞.砂糖) |
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其他 |
水果 |
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鮮奶 |
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水果 |
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全榖根莖類 |
5.5 |
4.5 |
4.0 |
5.5 |
5.0 |
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蛋豆魚肉類 |
2.2 |
2.7 |
2.0 |
2.4 |
2.5 |
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蔬菜類 |
1.6 |
1.5 |
1.2 |
1.6 |
1.2 |
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水果類 |
1 |
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|
1 |
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乳品類 |
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油脂類 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
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熱量 |
763 |
668 |
693 |
718 |
740 |
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◎ 本廠一律使用國產（台灣）豬肉的食材 |
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蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |
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草漯國民小學110學年度第二學期第3週午餐食譜設計表(素) |
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日期 |
2/21 |
2/22 |
2/23 |
2/24 |
2/25 |
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主食 |
麥片飯 |
糙米飯 |
特餐 |
小米飯 |
糙米飯 |
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主菜 |
蜜汁干丁 |
蔬菜捲 |
炒米粉 |
咖哩豆腐 |
宮保雞丁 |
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(四分干丁.馬鈴薯.白芝麻.砂糖) |
(素蔬菜捲) |
(濕米粉.炸豆包. 高麗菜.芹菜.紅蘿蔔絲.乾香菇絲) |
(豆腸.南瓜.咖哩粉) |
(素雞丁.小黃瓜.紅蘿蔔丁.乾辣椒.百頁豆腐) |
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副菜 |
蔬菜炒年糕 |
芹香海帶根 |
黑椒毛豆莢 |
什錦黃瓜 |
豆漿蒸蛋 |
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(韓式年糕條.山東大白菜.玉米筍.乾香菇絲.紅蘿蔔絲) |
(海帶根.芹菜.紅蘿蔔絲.薑絲) |
(毛豆莢.黑胡椒粒.香油) |
(大黃瓜.乾豆捲.紅蘿蔔片.木耳絲) |
(洗選蛋.豆漿) |
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青菜 |
大陸A菜 |
有機高麗菜 |
有機小松菜 |
有機日本茼蒿 |
蚵白菜 |
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湯品 |
青木瓜紅棗湯 |
蔬菜蛋花湯 |
酸辣湯 |
藥燉排骨 |
白木耳蓮子湯 |
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(青木瓜.紅棗.薑片) |
(芥菜仁.洗選蛋) |
(豆腐.脆筍絲.木耳絲.紅蘿蔔絲.洗選蛋) |
(白蘿蔔.金針菇.素排骨酥.紅棗.藥燉排骨包) |
(白木耳.雪蓮子.紅棗.枸杞.砂糖) |
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其他 |
水果 |
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鮮奶 |
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水果 |
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全榖根莖類 |
5.5 |
4.5 |
4.0 |
5.5 |
5.0 |
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蛋豆魚肉類 |
2.2 |
2.7 |
2.0 |
2.4 |
2.5 |
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蔬菜類 |
1.6 |
1.5 |
1.2 |
1.6 |
1.2 |
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水果類 |
1 |
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1 |
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乳品類 |
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油脂類 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
2.5 |
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熱量 |
763 |
668 |
693 |
718 |
740 |
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蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |
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