草漯國民小學110學年度第一學期第15週午餐食譜設計表(葷) |
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日期 |
12/6 |
12/7 |
12/8 |
12/9 |
12/10 |
主食 |
芝麻飯 |
糙米飯 |
特餐 |
糙米飯 |
紅藜飯 |
主菜 |
檸檬雞翅*1 |
花生豬腳 |
南瓜香菇炊飯 |
海苔魚丁 |
香菇肉燥 |
(雞翅.檸檬.白芝麻. 調合檸檬汁) |
(豬腳丁.刈薯.花生. 肉丁.蒜仁) |
(南瓜.乾香菇絲.豆包.三色丁.高麗菜.白米) |
(鯰魚清肉丁.地瓜.海苔粉) |
(絞肉.豆干.洋蔥.香菇. 紅蔥頭) |
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副菜 |
味噌燒蘿蔔 |
泡菜炒油豆腐 |
海芽洋蔥滑蛋 |
奶油白菜 |
黑胡椒毛豆莢 |
(白蘿蔔.紅蘿蔔片.海帶結.肉片.青蔥.味噌) |
(油豆腐.泡菜.高麗菜. 紅蘿蔔片.青蔥) |
(洗選蛋.海帶芽.洋蔥.紅蘿蔔絲) |
(大白菜.玉米粒.紅蘿蔔絲.生香菇.肉絲.濃湯粉.安佳奶油) |
(毛豆莢.蒜末.黑胡椒) |
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青菜 |
大陸A菜 |
有機青江菜 |
有機青油菜 |
有機奶油白菜 |
黑葉白菜 |
湯品 |
芥菜蛋花湯 |
薏仁蔬菜湯 |
肉骨茶湯 |
芹香大頭菜湯 |
綠豆小米湯 |
(芥菜.洗選蛋.大骨) |
(小薏仁.琇珍菇.洋蔥.月桂葉(小磨坊).芹菜.雞架) |
(大白菜.金針菇.白蘿蔔.肉骨茶包.素皮酥) |
(結頭菜.芹菜.大骨) |
(綠豆.小米.砂糖) |
|
其他 |
水果 |
|
鮮奶 |
|
水果 |
全榖根莖類 |
4.5 |
5.0 |
5.0 |
5.2 |
5.5 |
蛋豆魚肉類 |
2.2 |
2.1 |
2.0 |
2.0 |
2.7 |
蔬菜類 |
1.7 |
1.3 |
1.4 |
1.7 |
0.8 |
水果類 |
1 |
|
|
|
1 |
乳品類 |
|
|
1 |
|
|
油脂類 |
2.5 |
2.8 |
2.5 |
3.0 |
2.5 |
熱量 |
695 |
666 |
768 |
692 |
780 |
◎ 本廠一律使用國產(台灣)豬肉的食材 |
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蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |
西餐禮儀菜單 |
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日期 |
12/7 |
主食 |
義大利麵 (烏龍麵.玉米粒.三色丁.絞肉.洋蔥.蘑菇醬) |
主菜 |
富統醬燒大排 |
(富統醬燒大排) |
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副菜 |
時蔬擺盤 |
(紅蘿蔔.地瓜.青花菜.玉米條) |
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湯品 |
薏仁蔬菜湯 |
(小薏仁.琇珍菇.洋蔥.月桂葉(小磨坊).芹菜.雞架) |
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全榖根莖類 |
5.0 |
蛋豆魚肉類 |
2.5 |
蔬菜類 |
1.0 |
水果類 |
|
乳品類 |
|
油脂類 |
3.0 |
熱量 |
698 |
草漯國民小學110學年度第一學期第15週午餐食譜設計表(素) |
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日期 |
12/6 |
12/7 |
12/8 |
12/9 |
12/10 |
主食 |
芝麻飯 |
糙米飯 |
特餐 |
糙米飯 |
紅藜飯 |
主菜 |
蜜汁豆包 |
香菇炒水連 |
南瓜香菇炊飯 |
鹹酥拼盤 |
香菇肉燥 |
(豆包.白芝麻) |
(水蓮菜.香菇.素肉絲) |
(南瓜.香菇.豆包.三色丁.高麗菜.白米) |
(素雞丁.地瓜.海苔粉.杏鮑菇頭) |
(麵輪.豆干.香菇) |
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副菜 |
味噌燒蘿蔔 |
泡菜炒油豆腐 |
海芽洋蔥滑蛋 |
奶油白菜 |
黑胡椒毛豆莢 |
(白蘿蔔.紅蘿蔔片.海帶結.素小卷.味噌) |
(油豆腐.素泡菜.高麗菜.紅蘿蔔片.乾豆捲) |
(洗選蛋.海帶芽.紅蘿蔔絲) |
(大白菜.玉米粒.紅蘿蔔絲.香菇.安佳奶油) |
(毛豆莢.薑末.黑胡椒) |
|
青菜 |
大陸A菜 |
有機青江菜 |
有機青油菜 |
有機奶油白菜 |
黑葉白菜 |
湯品 |
芥菜蛋花湯 |
薏仁蔬菜湯 |
肉骨茶湯 |
芹香大頭菜湯 |
綠豆小米湯 |
(芥菜.洗選蛋) |
(小薏仁.琇珍菇.馬鈴薯.月桂葉(小磨坊).芹菜.) |
(大白菜.金針菇.白蘿蔔.肉骨茶包.素皮酥) |
(結頭菜.紅蘿蔔片.芹菜) |
(綠豆.小米.砂糖) |
|
其他 |
水果 |
|
鮮奶 |
|
水果 |
全榖根莖類 |
4.5 |
5.0 |
5.0 |
5.2 |
5.5 |
蛋豆魚肉類 |
2.2 |
2.1 |
2.0 |
2.0 |
2.7 |
蔬菜類 |
1.7 |
1.3 |
1.4 |
1.7 |
0.8 |
水果類 |
1 |
|
|
|
1 |
乳品類 |
|
|
1 |
|
|
油脂類 |
2.5 |
2.8 |
2.5 |
3.0 |
2.5 |
熱量 |
695 |
666 |
768 |
692 |
780 |
蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒 |