草漯國民小學110學年度第二學期第9週午餐食譜設計表(葷)

日期

4/4
一

4/5
二

4/6
三

4/7
四

4/8
五

主食

兒童節

清明節

特餐
(蔬食日)

燕麥飯

糙米飯

主菜

什錦炒烏龍麵

香酥魚排

鷹嘴豆咖哩肉燥

(烏龍麵.小白菜.洋蔥.木耳絲. 紅蘿蔔絲.青蔥.炸豆包絲.蝦米)

(香酥虱目魚排)

(絞肉.馬鈴薯.洋蔥.紅蘿蔔小丁.雪蓮子.咖哩粉)

副菜

南瓜燒麵腸

什錦芽菜

紅燒油豆腐

(南瓜.麵腸.生香菇.青蔥)

(黃豆芽.韭菜.紅蘿蔔絲.木耳絲.肉絲)

(油豆腐丁.洋蔥.紅蘿蔔片.青蔥.木耳絲)

青菜

有機高麗菜

有機青油菜

小白菜

湯品

黃瓜鮮菇湯

蔬菜味噌湯

綠豆薏仁湯

(大黃瓜.杏鮑菇.紅蘿蔔片)

(高麗菜.洋蔥.牛蒡.白蘿蔔.味噌.青蔥)

(綠豆.薏仁.砂糖)

其他

優酪乳

水果

全榖根莖類

4.0

4.5

5.5

蛋豆魚肉類

2.0

2.2

2.6

蔬菜類

1.5

1.2

1.5

水果類

1

乳品類

1

油脂類

2.5

3.0

2.5

熱量

700

645

790

◎ 本廠一律使用國產（台灣）豬肉的食材

蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒

草漯國民小學110學年度第二學期第9週午餐食譜設計表(素)

日期

4/4
一

4/5
二

4/6
三

4/7
四

4/8
五

主食

兒童節

清明節

特餐
(蔬食日)

燕麥飯

糙米飯

主菜

什錦炒烏龍麵

香酥魚排

鷹嘴豆蔬菜咖哩

(烏龍麵.小白菜.木耳絲.紅蘿蔔絲.炸豆包絲)

(素鮭魚排)

(青花菜.馬鈴薯.紅蘿蔔小丁.雪蓮子.咖哩粉)

副菜

南瓜燒麵腸

什錦芽菜

紅燒油豆腐

(南瓜.麵腸.生香菇)

(黃豆芽.芹菜.紅蘿蔔絲.木耳絲)

(油豆腐丁.甜豆.紅羅蔔片.木耳絲)

青菜

有機高麗菜

有機青油菜

小白菜

湯品

黃瓜鮮菇湯

蔬菜味噌湯

綠豆薏仁湯

(大黃瓜.杏鮑菇.紅蘿蔔片)

(高麗菜.牛蒡.白蘿蔔.味噌.)

(綠豆.薏仁.砂糖)

其他

優酪乳

水果

全榖根莖類

4.0

4.5

5.5

蛋豆魚肉類

2.0

2.2

2.6

蔬菜類

1.5

1.2

1.5

水果類

1

乳品類

1

油脂類

2.5

3.0

2.5

熱量

700

645

790

蔬菜為預先排定.受天氣及採收期等因素影響.若有調動敬請見諒